ISSN 2773-7705
Periodo. Julio – Diciembre 2020
Vol. 3, Nro. 2, Publicado 2020-12-31
https://revistas.itsup.edu.ec/index.php/higia
Cuidado integral de enfermería en personas con
problemas de obesidad en la Parroquia Puerto Cayo.
Comprehensive nursing care for people with obesity
problems in Puerto Cayo Parish.
Cuidado integral de enfermería.
María Josefina Espinel Menéndez1
Chinga Bazurto Vicente Orlando2
Delgado Carrillo Mercedes Jacqueline3
1Instituto Superior Universitario, Portoviejo, Ecuador. Email: majoespinel14@outlook.com
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1836-6265
2Instituto Superior Universitario, Portoviejo, Ecuador. Email: cvicente@itsup.edu.ec
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8819-6962
3Instituto Superior Universitario, Portoviejo, Ecuador. Email: dmercedes@itsup.edu.ec
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-4636-4523
Contacto: majoespinel14@outlook.com
Recibido: 20-09-2020 Aprobado: 10-12-2020
Resumen
La obesidad es una enfermedad crónica que al igual
que otras enfermedades si no recibe el tratamiento
adecuado, en el tiempo puede llegar a complicar la
salud de una persona, incluso le puede llevar a la
muerte. El objetivo de esta investigación es
determinar los cuidados de enfermería en personas
que padecen este problema. La encuesta efectuada
a 36 personas determinó que el 27,77% presentan
obesidad y un 36,11% tienen problemas de
sobrepeso, producto de malos hábitos en la
alimentación, sumado a esto, otros factores como
estilos de vida sedentarios, desconocimiento de las
consecuencias que puede originarse a partir de esta
patología, sin embargo, los encuestados están
dispuestos a participar en los programas de
cuidados que se propone en este proyecto. Por otra
parte, se efectúo entrevistas a especialistas en
medicina vinculados al tratamiento de problemas
sobre la obesidad, en la cual los médicos desde
diferentes enfoques de acuerdo a su especialidad
ampliaron la información obtenida referente con
respecto a este problema, en cuanto a detección,
prevención y su tratamiento. En virtud de lo
expuesto es muy importante que se continúe
investigando, para prevenir y promocionar
acciones enfocadas a sensibilizar a la población en
general sobre la obesidad y sus consecuencias en la
salud y por consiguiente en la calidad de vida.
Palabras claves: Obesidad, Sobrepeso, Malos
hábitos, Alimentación, Estilos de vida
Summary
Obesity is a chronic disease that, like other
diseases, if it does not receive adequate treatment,
over time can complicate a person's health, it can
even lead to death. The objective of this research is
to determine the nursing care in people who suffer
from this problem. The survey of 36 people
determined that 27.77% have obesity and 36.11%
have overweight problems, a product of bad eating
habits, added to this, other factors such as sedentary
lifestyles, ignorance of the consequences that can
originate from this pathology, however, the
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respondents are willing to participate in the care
programs proposed in this project. On the other
hand, interviews were conducted with specialists in
medicine linked to the treatment of obesity
problems, in which doctors from different
approaches according to their specialty expanded
the information obtained regarding this problem, in
terms of detection, prevention and its treatment. By
virtue of the above, it is very important to continue
research, to prevent and promote actions focused
on sensitizing the general population about obesity
and its consequences on health and consequently
on quality of life.
Keywords: Obesity, Overweight, Bad habits, Diet,
Lifestyles
Introducción
La obesidad se define como un acaparamiento
anormal o excesiva de grasa que en grandes
cantidades es perjudicial para la salud. La obesidad
se calcula mediante el índice de masa corporal
(IMC), que es una fórmula matemática simple, para
esto se divide el peso de una persona en kilogramos
para la estatura en metros elevada al cuadrado. Se
considera a una persona obesa, cuando el IMC
igual o superior a 30 (OMS, 2017).
La obesidad es una enfermedad crónica al igual que
otras enfermedades que, si no recibe el tratamiento
adecuado, en el tiempo puede llegar a complicar la
salud de una persona, inclusive le puede llevar a la
muerte. Dentro de las diferentes enfermedades que
se pueden derivar de la obesidad tenemos malos
hábitos en la alimentación, carencia de actividad
física, predisposición genética, y en algunas
ocasiones se generan en los ambientes de pobreza
y entorno en el que se vive (surgery, 2020).
Diferentes estudios determinan que conforme la
persona va adquiriendo mayor cantidad de grasa
corporal, los riesgos de padecer o desarrollar una
patología son cada vez mayores, es decir esta es una
relación directamente proporcional. Entre estas
patologías tenemos enfermedades coronarias,
diabetes, hipertensión, cáncer, dislipidemia,
accidentes cerebrovasculares, complicaciones
ginecológicas, apnea, artrosis, patologías de hígado
y vesícula, entre otras.
Cuando se diagnostica a un paciente con obesidad,
inmediatamente se le debe abordar y explicar de
forma sencilla y clara las consecuencias negativas
para su salud que puede generar esta condición en
la medida que siga aumentando esos niveles de
peso. Por ello se hace imprescindible hacerle tomar
conciencia para que cambie sus hábitos, sobre todo
aquellos que son los factores que inciden
directamente en esta situación.
Por otra parte, también genera en la persona
afectada una serie de sensaciones en muchos casos
desestabilizadoras en la parte emocional, pues lo
primero que se pasa por sus pensamientos son
sentimientos de depresión que pueden conllevar a
una baja autoestima, por otra parte, también lo
relacionan con la muerte, lo cual conlleva a una
afectación no solo física, sino también en el ámbito
social, laboral, económico y psicológico. También
las personas del entorno que le rodean se ven
afectadas, en mayor o menor grado, pues ello
depende de muchos factores.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS)
cada año mueren, alrededor de 2,8 millones de
personas a causa de la obesidad en todo el mundo
y de acuerdo a datos estadísticos hasta el 2016 más
de 650 millones de personas padecían de este
problema. La prevalencia de esta patología, se ha
incrementado en el tiempo y desde 1975 hasta el
2016 se ha triplicado, siendo los países más
desarrollados los que presentaban mayores índices
de personas bajo esta condición de salud, sin
embargo, durante las últimas décadas esta situación
ya no es exclusiva de este segmento de la
población, sino que afecta también a los países en
vías de desarrollo y de pobreza en todos sus
ámbitos (OMS, Organización Mundial de la Salud,
2016).
Para el 2016 alrededor de 41 millones de niños con
edades menores a 5 años presentaban problemas de
esta patología de acuerdo a datos proporcionados
por la OMS, situación realmente preocupante pues
incrementa las posibilidades de que años en el
futuro desarrollen problemas de salud producto de
esta situación, más aún cuando no se hace
conciencia de la gravedad que esto puede generar
sino no existe a tiempo el control adecuado de parte
de los padres. Por otra parte, para el 2016, había
entre niños y adolescentes 340 millones con
problemas de obesidad y sobrepeso, cuyo aumento
ha sido exponencial, ya que desde 1975 en el cual
el 4% de este grupo presentaba dicho
padecimiento, se elevó a más del 18%, lo que
representa aproximadamente 124 millones.
Mientras que por encima del 39% de la población
mundial adulta al 2016, se veía afectada por esta
situación.
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En el Ecuador 6 de cada 10 adultos padecen de
obesidad, de acuerdo al Programa Mundial de
Alimentos (PMA), para el 2030 se estima que la
cantidad de muertos ocasionados por el sobrepeso
y la obesidad se incrementarán a 13.000 personas
más a las 22.671 que, en la actualidad, mueren cada
año. De acuerdo a las estadísticas aumenta de
manera exponencial en el Ecuador, y está presente
en las 24 provincias de acuerdo al PMA, se destaca
que solo la provincia de Napo presenta índices por
debajo del 50%, el resto de provincias sobrepasa
ese porcentaje, siendo El Oro, Imbabura y el
Guayas donde la prevalencia sobrepasa el 60%. Lo
que significa que 6 de cada 10 adultos en el
Ecuador padecen este problema (Primicias, 2019).
El presente proyecto se lo realizó en Puerto Cayo,
parroquia rural del cantón Jipijapa, perteneciente a
la provincia de Manabí. Esta parroquia se
encuentra ubicada en la costa suroeste del Ecuador
en la conocida ruta del Spondylus que se extiende
por el Océano Pacífico, está a una hora y 45
minutos desde Portoviejo; posee un clima
agradable con una temperatura promedio de 24° C,
el cual en las noches llega a estar entre los 18° C;
además su clima se encuentra influenciado por la
corriente fría de Humboldt, y la cálida del Niño,
gracias a ello se establecen 2 épocas: el verano, que
comprende los meses de Junio hasta Diciembre y
por otra parte la época lluviosa, que empieza desde
el mes de Enero hasta Mayo.
En lo que respecta a la parroquia Puerto Cayo, uno
de los principales problemas de salud que afectan a
esta población de acuerdo a información
proporcionada por el centro de salud de este sector
son enfermedades derivadas por la obesidad, existe
un alto índice de personas que padecen esta
patología la cual se ha venido incrementando de
manera sustancial durante los últimos años.
El sedentarismo y los malos hábitos alimenticios
estan dentro de los factores que establecen la
prevalencia de este problema. Si bien es cierto el
sector se caracteriza por la pesca de diversidad de
especies marinas, y estas a su vez no solamente son
una fuente de actividad para generar ingresos en las
familias, sino que también hace parte de la dieta
diaria de los habitantes y así ha sido por
generaciones; sin embargo existen muchos factores
externos que han modificado estos hábitos
alimenticios, entre ellos mencionamos que existen
muchos locales informales de venta de comida
rápida como hamburguesas, salchipapas, pizas,
entre otros, a esto le agregamos que los costos de
estos productos son muy accesibles ya que con
cincuenta centavos de dólar se puede adquirir algo
de comer, con lo cual muchas familias optan por no
preparar la merienda en casa y comer fuera..
La Atención Primaria de la enfermera incide por su
gran accesibilidad al paciente y la longitudinalidad
del tratamiento y seguimiento del mismo. Es
imprescindible el dominio de conocimientos tales
como son: alimentación equilibrada, los efectos de
la dieta sobre la salud, la actividad física adecuada
para cada paciente y establecer el compromiso por
parte del paciente para ser persistente y
disciplinado en el tratamiento.
El rol de la enfermería en este tipo de problemas es
fundamental sobre todo en lo que respecta a la
prevención, la cual involucra cuidados en la
alimentación, para que esta sea una dieta con las
calorías adecuadas de acuerdo a las necesidades del
paciente. Descansar las horas adecuadas que
requiere nuestro organismo para tener una
funcionalidad óptima de nuestro cuerpo. Por otra
parte, la actividad física es imprescindible porque
no solamente ayuda a consumir las calorías que
ingerimos, sino que una correcta planificación de
esta actividad permite tener un peso equilibrado.
Por otro lado, el rol de la enfermería también es
trascendental en lo que respecta al cuidado de un
paciente ya con problemas de salud originados por
la obesidad. Aquí se requiere que el enfermero(a)
siga junto al paciente de una manera disciplinada
todas las recomendaciones a fin de lograr que de
manera progresiva vaya disminuyendo los altos
niveles de grasa corporal acumulados en su cuerpo,
y a su vez esto conlleve a ir mejorando los
problemas de salud.
La actividad física aquí también cumple un papel
preponderante, los beneficios de realizar actividad
física en pacientes con obesidad y sobrepeso serían:
la mejora del perfil lipídico, la sensibilidad a la
insulina y la presión arterial, la prevención de
enfermedades cardiovasculares, el mantenimiento
densidad ósea, la reducción del depósito de masa
abdominal, el incremento de la capacidad
respiratoria, entre otros. También la parte
psicológica mejoraría a niveles positivos en lo
referente a la autoestima, los problemas de
ansiedad, depresión, etc (Madrid, 2020).
El objeto de estudio de la presente investigación es
la obesidad, factor que está directamente vinculado
o relacionado con la Bariatría, que es una rama de
la medicina que se encarga de estudiar las causas,
prevención y tratamiento en este caso de todo lo
vinculado con la obesidad.
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El objetivo general de este proyecto es determinar
los cuidados integrales de enfermería en personas
con problemas de obesidad en la Parroquia Puerto
Cayo, del cantón Jipijapa. De aquí se desprenden
los siguientes objetivos específicos: en primera
instancia se determinará los factores que generan
los malos hábitos alimenticos, por otra parte, se va
a identificar los daños que pueden ocasionar la
obesidad en la salud de una persona; se establecerá
una dieta equilibrada y además se recomendará
actividad física diaria a los habitantes de esta
parroquia.
Materiales y métodos
Se realizó investigación de campo, para obtener
información de primera mano y a la vez obtener
datos precisos con respecto a los problemas que se
identificaron en la Parroquia Puerto Cayo del
cantón Jipijapa. Se utilizó el método inductivo y
deductivo, ambos son estrategias de razonamiento
lógico, siendo que el inductivo utiliza premisas
particulares para llegar a una conclusión general, y
el deductivo usa principios generales para llegar a
una conclusión específica. Ambos métodos son
importantes en la producción de conocimiento.
Durante una investigación científica es posible que
se utilice uno u otro, o una combinación de ambos,
dependiendo del campo de estudio en el que se
realice. Método Estadístico: El método estadístico
consiste en una secuencia de procedimientos para
el manejo de los datos cualitativos y cuantitativos
de la investigación.
Para la realización de la presente investigación se
aplicaron las siguientes técnicas:
Observación: Con el empleo de esta técnica se
pudo conocer y adquirir información acerca de los
habitantes de la Parroquia Puerto Cayo. Encuestas:
Con esta técnica se obtuvo información de primera
mano de los pobladores de esta parroquia con
respecto al enfoque objetos de este estudio. Así
mismo se realizó entrevistas a médicos y
profesionales de la salud con la finalidad de obtener
sus apreciaciones profesionales y poder contrastar
con lo investigado.
Resultados TABLA N° 1
Género de los encuestados
ALTERNATIVAS
F
%
Masculino
22
61,10%
Femenino
14
38,90%
TOTALES
36
100,00%
Los resultados nos indican que la mayoría de los
encuestados son del género masculino, mientras que en menor cantidad pertenecen al género
femenino.
TABLA N° 2
Edad de los encuestados
ALTERNATIVAS
F
%
Entre 18 y 30 años
12
33,33%
Entre 31 y 40 años
13
36,11%
Entre 41 y 50 años
8
22,22%
Entre 51 y 60 años
2
5,56%
Entre 61 años en adelante
1
2,78%
TOTALES
36
100,00%
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Las edades que prevalecen entre los encuestados, se encuentran en el rango comprendido entre 31 y 40 años de
edad.
TABLA N° 3
Peso corporal de los encuestados
ALTERNATIVAS
F
%
Entre 50 kg y 60 kg
6
16,67%
Entre 61 kg y 70 kg
12
33,33%
Entre 71 kg y 80 kg
10
27,78%
Entre 81 kg y 90 kg
7
19,44%
Entre 91 kg o más
1
2,78%
TOTALES
36
100,00%
Estos resultados nos permiten evidenciar que la mayoría de encuestados, tienen un peso promedio establecido
en el rango de 61 a 70 kilogramos.
TABLA N° 4
Estatura de los encuestados
ALTERNATIVAS
F
%
Entre 1,40 m y 1,50 m
2
5,56%
Entre 1,51 m y 1,60 m
16
44,44%
Entre 1,61 m y 1,70 m
15
41,67%
Más de 1,71 m
3
8,33%
TOTALES
36
100.00%
La estatura promedio que prevalece entre las personas encuestadas se encuentra en el rango de 1,51 metros a
1,60 metros.
TABLA N° 5
Índice de masa corporal (IMC)
ALTERNATIVAS
F
%
< 18,49 (Delgadez)
2
5.56%
Entre 18,50 y 24,99 (Normal)
8
22.22%
Entre 25 y 29,99 (Sobrepeso)
13
36.11%
Más de 30 (Obeso)
13
36.11%
TOTALES
36
100.00%
Los datos obtenidos permiten establecer que
existen problemas de sobrepeso y obesidad en la
mayoría de los encuestados, con lo cual el presente
proyecto de investigación se fortalece en su
propósito inicialmente establecido. En entrevista
realizada a la Dra. Liliana Ponce, manifestó que se
considera a una persona con obesidad cuando la
valoración obtenida al realizar el cálculo del IMC
es igual o superior a 30.
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TABLA N° 6
Frecuencia de consumo de alcohol
ALTERNATIVAS
F
%
Frecuentemente
8
22,22%
Rara vez
21
58,33%
Nunca
7
19,45%
TOTALES
36
100,00%
Con respecto al consumo de alcohol, los resultados
de la encuesta determinaron que los encuestados
rara vez lo hacen, lo que evidencia que este no es
uno de los factores principalmente asociado que
propicia a que las personas puedan padecer de
problemas de peso corporal.
TABLA N° 7
Factores que inciden para que las personas consuman alimentos preparados fuera de casa
ALTERNATIVAS
F
%
Por el trabajo
15
41,66%
Por no cocinar
15
41,66%
Porque en casa no hay quien prepare los alimentos
4
11,11%
Porque la comida en la calle es más barata
2
5,57%
Porque la comida en la calle es mejor
0
0,00%
Otra
0
0,00%
TOTALES
36
100,00%
Con respecto a los factores que inciden para que las
personas consuman alimentos fuera de casa los
resultados permiten establecer que los dos factores
que prevalecen son el trabajo y por no preparar los
alimentos en casa.
TABLA N° 8
Productos que consumen con mayor frecuencia.
ALTERNATIVAS
F
%
Bebidas gaseosas
27
32,92%
Jugos envasados
13
15,85%
Hamburguesas
15
18,29%
Snaks
5
6,09%
Hot Dog
3
3,66%
Pizza
3
3,66%
Frituras envasadas
10
12,19%
Ninguna
6
7,34%
TOTALES
82
100,00%
Con respecto a los productos que consumen con
mayor frecuencia, los resultados indican que
prevalece la ingesta de bebidas gaseosas, lo cual se
constituye en unos de los principales factores que
van asociados a los problemas de sobrepeso y
obesidad detectados.
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TABLA N° 9
Frecuencia de consumo de alimentos fuera del horario de las comidas habituales.
ALTERNATIVAS
F
%
A cualquier hora del día
18
50,00%
En la noche antes de acostarse
10
27,78%
Sólo consume las tres comidas diarias
8
22,22%
TOTALES
36
100,00%
Con respecto al consumo de alimentos fuera del
horario habitual de comidas, la respuesta que prevaleció con mayor frecuencia fue la ingesta de
alimentos a cualquier hora del día.
TABLA N° 10
Número de familiares con sobrepeso u obesidad
ALTERNATIVAS
F
%
Ninguna
9
25,00%
Entre 1 y 2 familiares
20
55,56%
Entre 3 y 4 familiares
5
13,89%
Más de 5 familiares
2
5,55%
TOTALES
36
100,00%
Se consultó para conocer cuántos miembros de la
familia padecían de sobrepeso u obesidad, y los
resultados permitieron determinar que en la
mayoría de los encuestados tienen uno o dos
familiares con problemas de sobrepeso u obesidad.
TABLA N° 11
Familiares con antecedentes de diabetes
ALTERNATIVAS
F
%
Padre
4
11,11 %
Madre
5
13,89 %
Abuelos
14
38,89 %
Ninguno
13
36,11 %
TOTALES
36
100,00%
Se indagó si algún miembro de su familia tiene
diabetes, los resultados indican que los abuelos
maternos o paternos padecen esta enfermedad, lo
cual constituye como un factor de riesgo,
considerando que esta enfermedad puede ser
genéticamente hereditaria. De acuerdo a lo
expresado por el Dr. Víctor Rodríguez señaló que
una de las patologías que puede originar o
desencadenar la obesidad es la diabetes.
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TABLA N° 12
Familiares con antecedentes de hipertensión
ALTERNATIVAS
F
%
Padre
2
5,55%
Madre
9
25,00%
Abuelos
8
22,22%
Hijos
0
0,00%
Ninguno
17
47,23%
TOTALES
36
100,00%
Al consultar sobre familiares con problemas de
hipertensión, la mayoría de los encuestados manifestó no tener ningún familiar con esta
patología.
TABLA N° 13
Frecuencia con la que se realizan exámenes clínicos
ALTERNATIVAS
F
%
Cada 6 meses
3
8,33%
Cada año
3
8,33%
Cuando se presenta una enfermedad
30
83,34%
TOTALES
36
100,00%
La frecuencia con qué se realizan exámenes
clínicos para conocer el estado de salud personal y
de los miembros de la familia permiten establecer
que no existe una cultura de prevención en la salud,
debido a que la mayoría de personas no se realizan
exámenes clínicos de prevención, sino cuando se
presenta una enfermedad.
TABLA N° 14
Frecuencia con la que realiza actividad física
ALTERNATIVAS
F
%
1 vez por semana
11
30,56%
3 veces por semana
7
19,44%
5 veces por semana
1
2,78%
Todos los días
0
0,00%
No realiza ninguna actividad física
17
47,22%
TOTALES
36
100,00%
La frecuencia con la que los encuestados realizan actividad física, prevaleció en su mayoría que no realizan
ningún tipo de actividad física.
TABLA N° 15
Factor que influye para que no realice actividad física
ALTERNATIVAS
F
%
El trabajo
19
47,50%
Por problemas de salud
0
0,00%
Por los estudios
5
12,50%
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Por falta de motivación
12
30,00%
No lo considera importante
3
7,50%
Otra
1
2,50%
TOTALES
40
100,00%
Entre los factores que impiden que se realice
actividad física con frecuencia los resultados
obtenidos, indicaron que el factor que les impide
llevar una rutina de ejercicios durante la semana es
el trabajo.
TABLA N° 16
Campaña sobre promoción de buenos hábitos alimenticios y estilo de vida.
ALTERNATIVAS
F
%
Totalmente de acuerdo
35
97,22%
No estoy de acuerdo
0
0,00%
Le es indiferente
1
2,78%
TOTALES
36
0,00%
Al investigar sí estaría de acuerdo con que se
realice una campaña para mejorar los hábitos
alimenticios y estilo de vida, los encuestados
expresaron estar totalmente de acuerdo en su gran
mayoría, lo que representa la apertura de los
habitantes para campañas de promoción de la salud
sobre la obesidad.
TABLA N° 17
Visitas a los hogares para campaña de promoción.
ALTERNATIVAS
F
%
Si lo considero importante
31
86,11%
No lo considero importante
2
5,56%
Le es indiferente
3
8,33%
TOTALES
36
100,00%
Al consultar si consideraban importante que se
realice visitas coordinadas en el hogar conformada
por un equipo de profesionales de la salud con la
finalidad de diagnosticar y hacer un seguimiento de
los casos de alto IMC detectados, los resultados
establecieron que los encuestados están
predispuestos y lo consideran importante.
Discusión
La investigación se desarrolla en función del alto
índice de problemas de obesidad en los habitantes
de la Parroquia Puerto Cayo debido a los malos
hábitos alimenticios y a la vida sedentaria que
llevan en su mayoría, sin darse cuenta que este
problema va aumentando sobre todo en los niños
que desde temprana edad ya presentan un índice de
masa corporal (IMC) más alto del promedio normal
de acuerdo a las edades.
La obesidad es un padecimiento ligado a múltiples
factores que inciden de manera negativa en la salud
de una persona, radica en tener de forma excesiva
gran cantidad de grasa corporal. La obesidad como
tal, no es solo un problema de carácter estético, sino
que también es un problema que desarrolla riesgos
de enfermedades y complicaciones en la salud,
entre ellos enfermedades cardíacas, diabetes,
problemas de presión arterial y en muchos casos se
ha detectado algunas tipologías de cáncer
El objetivo de este proyecto es determinar los
cuidados integrales de enfermería en personas con
problemas de obesidad en la Parroquia Puerto
Cayo, del cantón Jipijapa, con la finalidad de
atender a grupos vulnerables creando una cultura
de buenos hábitos alimenticios y la práctica
permanente de actividad física, conllevando todo
esto a reducir los índices de obesidad a corto y
mediano plazo, con lo cual esto derivará en
personas con una buena salud física y mental.
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El rol de la enfermería en este tipo de problemas es
fundamental sobre todo en lo que respecta a la
prevención, la cual involucra cuidados en la
alimentación, para que esta sea una dieta con las
calorías adecuadas de acuerdo a las necesidades del
paciente. Descansar las horas adecuadas que
requiere nuestro organismo para tener una
funcionalidad óptima de nuestro cuerpo. Por otra
parte, la actividad física es imprescindible porque
no solamente ayuda a consumir las calorías que
ingerimos, sino que una correcta planificación de
esta actividad permite tener un peso equilibrado.
Por otro lado, el rol de la enfermería también es
trascendental en lo que respecta al cuidado de un
paciente ya con problemas de salud originados por
la obesidad. Aquí se requiere que el enfermero(a)
siga junto al paciente de una manera disciplinada
todas las recomendaciones a fin de lograr que de
manera progresiva vaya disminuyendo los altos
niveles de grasa corporal acumulados en su cuerpo,
y a su vez esto conlleve a ir mejorando los
problemas de salud.
Durante mucho tiempo la obesidad fue considerada
como un trastorno con fuertes determinantes en la
conducta de los niños y adolescentes manifestado
psicopatológicamente en la alimentación, según
investigaciones realizadas se conoce la causa por la
cual se estipulan múltiples factores cada uno en
distintas dimensiones afectando a todos por igual
sin importar sexo, talla, edad (Pallo García, 2017).
Por otra parte, se coincide en criterios en la que se
hace énfasis en que la alimentación y el
sedentarismo en los escolares con sobrepeso y
obesidad son los principales factores de riesgo que
afectan la salud de este grupo poblacional siendo la
diabetes y la hipertensión complicaciones que
surgen en la edad adulta cuando no son controladas
adecuadamente (Mezones Acebo, 2019).
A través de la investigación se propuso lograr un
nivel de sensibilización en los pobladores de la
Parroquia Puerto Cayo con respecto a los
problemas que se pueden desencadenar con el
sobrepeso y la obesidad. Se logró establecer cuáles
son los factores asociados a los problemas de peso
corporal, así como también las acciones que las
autoridades correspondientes han realizado con
respecto a esta problemática. Al implementar
programas de medicina preventiva y también de
tratamientos orientados a personas con problemas
de obesidad bajo el consentimiento y aprobación de
los habitantes de esta Parroquia, indudablemente
que constituye una respuesta efectiva y positiva con
respecto a este problema.
Conclusiones
Esta investigación permitió conocer los problemas
de sobre peso y obesidad por los que padece un
gran número de habitantes de la Parroquia Puerto
Cayo del cantón Jipijapa, deja muy claro que los
malos hábitos alimenticios e inadecuados estilos de
vida, como el sedentarismo son los principales
factores asociados a esta problemática. Por otra
parte, es muy importante resaltar el nivel de
sensibilidad y conciencia que existe entre las
familias con respecto a esto y la predisposición
para ser parte de campañas enfocadas en la
prevención y en los casos donde ya existe el
problema los diferentes tipos de tratamientos.
La implementación de cuidados integrales de
enfermería para los habitantes de la Parroquia
Puerto Cayo se constituye en un programa pionero,
que servirá como base para estudios futuros con
respecto a esta y otras problemáticas de salud que
están presentes. Estas estrategias están orientadas a
crear buenos hábitos en la alimentación y formas
de vida y con ello se bajarán los índices de
problemas de salud derivados por el sobrepeso u
obesidad.
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