Zambrano Santos, R. O., A. M. Mácias Alava, M. Sánchez Rodríguez, y M. Villegas Chiriboga. «La gastronomía Manabita Generadora De Una Cultura Alimentaria Y El Riesgo De Diabetes: Cultura Alimentaria Y Riesgos». Revista Científica Sinapsis, vol. 1, n.º 16, junio de 2020, doi:10.37117/s.v1i16.312.