Orozco Quispe, Andy Dario, Nohemí Palacios Cedeño, Jasson Zambrano Montesdeoca, y Ericka Burgos Baque. «Cadena De Valor De La Harina De plátano Y Su Productividad». Revista Científica Sinapsis 2, no. 20 (diciembre 31, 2021). Accedido mayo 3, 2025. https://www.itsup.edu.ec/myjournal/index.php/sinapsis/article/view/540.